Brigadeiro Gourmet

O  modo de preparo como sempre é simples e fácil. Você precisa acompanhar o vídeo acima para aprender a fazer o seu brigadeiro gourmet simples,  prático e delicioso. É tudo bem simples, use queijo parmesão, goiabada cascão, cream cheese, chocolate branco picado, água, açúcar, manteiga e leite condensado.

• A temperatura do fogo na hora de fazer o brigadeiro gourmet sem manteiga, ou outras versões, é sempre baixa.
• Opte por ingredientes de boa qualidade e o sucesso será apenas consequência.
• Ei bom dia, é necessário colocar as gotas de chocolate?
• Coloque em uma panela a manteiga e leve ao fogo médio para derreter.

A ideia é utilizar café solúvel, em conjunto com chocolate nobre, creme de leite e leite condensado. Adiciona tudo em um recipiente e leve ao fogo e manda ver nessa belezura. Misture bem fora do fogo 1 colher de farinha de trigo bem rasa com 3 colheres de creme de leite sem soro.  fazer Brigadeiro de Leite Ninho com M&MS’s para venda  ficará com gosto nem textura “farinhenta”, pode confiar. Esse processo serve para “tirar” o puxa-puxa do brigadeiro que é desconfortável na hora de comer, especialmente se for para vender. Eu sei que tem gente que acha que fica ruim, mas pode acreditar, a maioria das brigaderias famosas usam esse truque.

Brigadeiro Gourmet De Leite Ninho C/ Nutella

Ou seja, a partir do momento em que o brigadeiro “quiser” ficar unido, sem escorregar, é porque você já pode parar de mexer e colocar a massa para esfriar. Outro ingrediente importante para que os seus brigadeiros fiquem deliciosos e lucrativos é o leite condensado. Afinal, boa parte da doçura do brigadeiro advém dele. Então, fica ao seu critério usar ou não creme de leite.

Brigadeiro

Decore com confeitos em formato de coração e sirva. Para o sabor morango, em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga e a mistura em pó sabor morango. Acrescente o chocolate sabor morango e o creme de leite. Transfira para um prato e reserva na geladeira. Para o  brigadeiro de chocolate, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente. Adicione o chocolate, a Nutella® e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo  da panela.

Outra forma de apresentar seus brigadeiros de maneira perfeita à sua clientela é colocá-los em colheres, que podem ser  decoradas exclusivamente para essa finalidade. Embalagens bonitas e criativas são  apenas uma parte importante da apresentação de seus brigadeiros, mas, existem outras questões que devem ser levadas em consideração. Outros materiais muito bons pra serem usados na confecção de embalagens criativas para brigadeiros são papelão ou papel kraft ondulado, papel reciclado, palha e fibra natural. Para fazer um brigadeiro perfeito, outros requisitos são necessários além dos doces em si.